Miód Elficki
ELVISH najdroższy miód na świecie. Kilogram tego wyśmienitego rodem z Turcji miodu kosztuje około 5000 euro. Jest pozyskiwany z głębokiej na 1800 metrów jaskini w dolinie Sarıçayır. Cena miodu to nie tylko skutek naturalności „niestosowania uli”, ale i wzbogacenia minerałami pozyskiwanymi przez pszczoły z jaskini.
Pierwszy kilogram został sprzedany na francuskiej giełdzie za 45000 euro a rok później chiński farmaceuta kupił kolejny kilogram za 28000 euro.
* Gunay Gunduz podkreśla, że jego miód może być zarówno produktem spożywczym jak i lekarstwem. Obszar obfituje w endemiczne i lecznicze rośliny. To wszystko wpływa na jego nie małą cenę.
Gunay Gunduz: „po raz pierwszy w 2009 roku z pomocą profesjonalnych wspinaczy weszliśmy w głąb jaskini i na ścianach znaleźliśmy 18kg miodu, przebadaliśmy go we francuskim laboratorium i okazało się, że ma 7 lat, świetną jakość i wysoką zawartość minerałów”
